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鸡精不仅是味精的一种，也是味精的升级版，其主要成分由谷氨 酸钠、味精、食用盐、鸡肉粉、酵母抽提物等所组成。由于鸡精当 中含有味精，所以鸡精的鲜度是味精的两倍以上。鸡精的成分是一 种复合型鲜味剂，可以提高增香增鲜，同时鸡精具有开胃助消化的 功能，能调出各种不同口感的佳味，一般保质期在18个月。具有鲜 度高，含盐低，颗粒细，口感好，不易回潮等特点。 可用于炒菜、烧菜、炖菜、点心、火锅、海鲜烧烤、凉菜、面条、 米线及食品加工中添加，方便好用。 带嘴鸡精方便使用及保存，小包装也适合家庭使用。

鸡精不仅是味精的一种，也是味精的升级版，其主要成分由谷氨 酸钠、味精、食用盐、鸡肉粉、酵母抽提物等所组成。由于鸡精当 中含有味精，所以鸡精的鲜度是味精的两倍以上。鸡精的成分是一 种复合型鲜味剂，可以提高增香增鲜，同时鸡精具有开胃助消化的 功能，能调出各种不同口感的佳味，一般保质期在18个月。具有鲜 度高，含盐低，颗粒细，口感好，不易回潮等特点。 可用于炒菜、烧菜、炖菜、点心、火锅、海鲜烧烤、凉菜、面条、 米线及食品加工中添加，方便好用。 带嘴鸡精方便使用及保存，小包装也适合家庭使用。