
GUO SHIFU
Booth No.: W2B016
Country/Region: CHINA
357
Current Exportation:
郭师傅蛋黄叉烧皇月饼
357 CHINA
Product Category:
Features
惠州市市级非物质文化遗产月饼,正宗五仁月饼,2023年品牌单品销售总量200万筒,九分馅料一分皮,饼皮酥脆,馅料饱满,既能嚼到果仁的香脆,又能吃到叉烧肉的咸香;
独特脆皮饼皮,只用面粉 鸡蛋液 麦芽糖制作,没有额外添加月饼美容剂,经过烤箱高温烘烤下,刚出炉时口感偏硬脆,如果喜欢吃软一点的口感的,建议放一周回油,让油脂充分渗透,吃起来会更香。
正宗五仁月饼,符合国家标准,果仁含量大于25%,有橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁;
秘制叉烧肉,选用山区走地猪中2%的梅头肉制作,只选用新鲜猪肉,每天现腌现烤,烘烤过后咸香有嚼劲;
精选海南咸鸭蛋,个大流油,与叉烧肉的咸香可以完美融合,减少月饼的油腻感。
Product Introduction
惠州市市级非物质文化遗产月饼,正宗五仁月饼,2023年品牌单品销售总量200万筒,九分馅料一分皮,饼皮酥脆,馅料饱满,既能嚼到果仁的香脆,又能吃到叉烧肉的咸香;
独特脆皮饼皮,只用面粉 鸡蛋液 麦芽糖制作,没有额外添加月饼美容剂,经过烤箱高温烘烤下,刚出炉时口感偏硬脆,如果喜欢吃软一点的口感的,建议放一周回油,让油脂充分渗透,吃起来会更香。
正宗五仁月饼,符合国家标准,果仁含量大于25%,有橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁;
秘制叉烧肉,选用山区走地猪中2%的梅头肉制作,只选用新鲜猪肉,每天现腌现烤,烘烤过后咸香有嚼劲;
精选海南咸鸭蛋,个大流油,与叉烧肉的咸香可以完美融合,减少月饼的油腻感。






