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郭师傅蛋黄叉烧皇月饼

 357  CHINA

Features

惠州市市级非物质文化遗产月饼,正宗五仁月饼,2023年品牌单品销售总量200万筒,九分馅料一分皮,饼皮酥脆,馅料饱满,既能嚼到果仁的香脆,又能吃到叉烧肉的咸香; 独特脆皮饼皮,只用面粉 鸡蛋液 麦芽糖制作,没有额外添加月饼美容剂,经过烤箱高温烘烤下,刚出炉时口感偏硬脆,如果喜欢吃软一点的口感的,建议放一周回油,让油脂充分渗透,吃起来会更香。 正宗五仁月饼,符合国家标准,果仁含量大于25%,有橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁; 秘制叉烧肉,选用山区走地猪中2%的梅头肉制作,只选用新鲜猪肉,每天现腌现烤,烘烤过后咸香有嚼劲; 精选海南咸鸭蛋,个大流油,与叉烧肉的咸香可以完美融合,减少月饼的油腻感。

Product Introduction

惠州市市级非物质文化遗产月饼,正宗五仁月饼,2023年品牌单品销售总量200万筒,九分馅料一分皮,饼皮酥脆,馅料饱满,既能嚼到果仁的香脆,又能吃到叉烧肉的咸香; 独特脆皮饼皮,只用面粉 鸡蛋液 麦芽糖制作,没有额外添加月饼美容剂,经过烤箱高温烘烤下,刚出炉时口感偏硬脆,如果喜欢吃软一点的口感的,建议放一周回油,让油脂充分渗透,吃起来会更香。 正宗五仁月饼,符合国家标准,果仁含量大于25%,有橄榄仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁; 秘制叉烧肉,选用山区走地猪中2%的梅头肉制作,只选用新鲜猪肉,每天现腌现烤,烘烤过后咸香有嚼劲; 精选海南咸鸭蛋,个大流油,与叉烧肉的咸香可以完美融合,减少月饼的油腻感。