CHONGQING GRAIN-FED FOODS CO., LTD.
Booth No.: E5A029
Country/Region: CHINA
160
上脑
160 AUSTRALIA
Product Category:
Storage Conditions
-18℃冷冻保存
Product Introduction
牛上脑，是位于牛肩胛部的，肋眼盖的肌肉组织占比越多，整体口感越松软，价格则比肋眼便宜很多，因此性价比超高。口感柔中带韧，嚼劲丰富，脂肪均匀的分布，同事兼具多汁鲜嫩的特点，适合煎、烤、涮烫。
