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棠梨醋、桑椹醋、柿子醋、山楂醋4种果醋。 核心原料：纯天然野生/种植水果——棠梨、桑椹、柿子、山楂。 产地与环境：原料主要源自山西省晋城市阳城县西南中条山腹地，厂区森林覆盖率高达80%，周边40公里无工业污染，水源为地下372米深层弱碱山泉水。 规模化保障：企业与周边乡镇村与农户、合作社达成合作，种植棠梨基地10400亩、桑椹基地4000亩、柿子基地300亩，山楂基地300亩，共15000亩种植基地。 原料品质：深山无污染环境生长，全程不使用农药、化肥，自然成熟，达到“零农残”标准。桑椹、柿子、山楂兼具药食同源属性。 工艺传承与创新：结合当地传统酿造智慧与现代科技，是国内首家且唯一使用棠梨酿醋的企业。 “鲜”字当头：原料（尤其易腐的桑椹）坚持采摘后24小时内入罐（桑椹更要求当日采摘、连夜入罐），最大限度锁鲜、避免杂菌感染。 核心工艺亮点： “零添加、零防腐”承诺：生产过程中仅添加发酵必需的天然菌种（酒酵母、醋酸菌），不添加任何食品添加剂、防腐剂。 天然发酵：采用液态深层次发酵工艺，充分释放并保留水果营养。 陈酿典范（柿子醋）：独创“柿子原醋 + 五年陶缸陈酿”工

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棠梨醋、桑椹醋、柿子醋、山楂醋4种果醋。 核心原料：纯天然野生/种植水果——棠梨、桑椹、柿子、山楂。 产地与环境：原料主要源自山西省晋城市阳城县西南中条山腹地，厂区森林覆盖率高达80%，周边40公里无工业污染，水源为地下372米深层弱碱山泉水。 规模化保障：企业与周边乡镇村与农户、合作社达成合作，种植棠梨基地10400亩、桑椹基地4000亩、柿子基地300亩，山楂基地300亩，共15000亩种植基地。 原料品质：深山无污染环境生长，全程不使用农药、化肥，自然成熟，达到“零农残”标准。桑椹、柿子、山楂兼具药食同源属性。 工艺传承与创新：结合当地传统酿造智慧与现代科技 “鲜”字当头：原料（尤其易腐的桑椹）坚持采摘后24小时内入罐（桑椹更要求当日采摘、连夜入罐），保持新鲜、避免杂菌感染。 核心工艺亮点： “零添加、零防腐”承诺：生产过程中仅添加发酵必需的天然菌种（酒酵母、醋酸菌），不添加任何食品添加剂、防腐剂。 天然发酵：采用液态深层次发酵工艺，充分释放并保留水果营养。 陈酿典范（柿子醋）：独创“柿子原醋 + 五年陶缸陈酿”工艺。五年陈酿促使二次、三次发酵，实现“去杂留精”，口感醇厚棉柔，非普通速成醋可比。 天然健康：“零农残、零添加、零防腐”金牌承诺，通过国家A级绿色食品认证。 营养丰富：尽可能保留水果有机酸、氨基酸、维生素（如VC）、矿物质（钾、锌等）、花青素（桑椹）、果胶（柿子）、黄酮（山楂）等营养成分及功效成分。 功效多元：依据原料特性及发酵工艺，产品具有助消化、润肠通便、调节酸碱平衡、消除疲劳、降低胆固醇、抗氧化、提高免疫力、促进血液循环、美容养颜等健康益处（需理性看待，非药品）。 独特风味：不同果醋各具特色，如五年陈柿子醋的醇厚棉柔，棠梨醋的稀有酸甘。