
ANHUI HUIDA FOOD CO., LTD.
Booth No.: 1C056
Country/Region: CHINA
260
原味瓜子
260 CHINA
Product Category:
Features
1、品种纯正。采用各产区高品质363系列,不参杂其他任何品种。
2、原料采购要求高,严控坏籽率,公司原则上要求有坏籽的原料拒采。要求出仁率均在50%及以上,市面上的产品一般出仁率在47%左右。
3、严格筛选。公司自有大型筛选设备,原料进厂后,进行高精度筛选,去除小籽、异形果、虫眼等,并能确保颗粒大小均匀度。
4、加工过程中瓜子表皮掉皮率极低,表面光亮有食欲。人工挑选确保少破口、裂口等。
5、大型炒制设备加工,能确保成品火候的均匀度,颗颗都能回香浓郁。使用真空脱氧包装,能确保产品的新鲜度,延长产品的保质期。
6、内蒙、新疆均有自己的原料仓,确保原料大量供应,原料上市时公司会库存大量优质原料,做到质量稳定性强,品质如一。
产品标准:生料千粒重190以内;
破损率1%及以下(市场其他产品3-5%左右)
坏籽率0.5%及以下(市场其他产品1%左右)
出仁率50%及以上(市场其他产品47%左右)。
总结:
1、小籽、异形籽、虫眼筛净度度高。
2、少坏籽、口感纯正、回香浓郁、经久耐吃。
3、品质稳定,有自己成熟的供应链,能确保长期供应不缺货。
Product Introduction
1、品种纯正。采用各产区高品质363系列,不参杂其他任何品种。
2、原料采购要求高,严控坏籽率,公司原则上要求有坏籽的原料拒采。要求出仁率均在50%及以上,市面上的产品一般出仁率在47%左右。
3、严格筛选。公司自有大型筛选设备,原料进厂后,进行高精度筛选,去除小籽、异形果、虫眼等,并能确保颗粒大小均匀度。
4、加工过程中瓜子表皮掉皮率极低,表面光亮有食欲。人工挑选确保少破口、裂口等。
5、大型炒制设备加工,能确保成品火候的均匀度,颗颗都能回香浓郁。使用真空脱氧包装,能确保产品的新鲜度,延长产品的保质期。
6、内蒙、新疆均有自己的原料仓,确保原料大量供应,原料上市时公司会库存大量优质原料,做到质量稳定性强,品质如一。
产品标准:生料千粒重190以内;
破损率1%及以下(市场其他产品3-5%左右)
坏籽率0.5%及以下(市场其他产品1%左右)
出仁率50%及以上(市场其他产品47%左右)。
总结:
1、小籽、异形籽、虫眼筛净度度高。
2、少坏籽、口感纯正、回香浓郁、经久耐吃。
3、品质稳定,有自己成熟的供应链,能确保长期供应不缺货。
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