LONGYAN DIHE FOOD CO., LTD
Booth No.: 1E012
Country/Region: CHINA
211
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永定菜干
211 CHINA
Product Category:
Features
无盐工艺，干净无砂，香味独特
Product Introduction
永定菜干是闽西八大干之一，相传已有四百来年历史，选用新鲜芥菜洗净，晒一至二天，至菜叶晒软，然后用蒸笼熏蒸，晒后又蒸如此反复，即九蒸九晒。菜干色泽乌黑，香气浓郁，味道甘甜可口，制成菜干扣肉，令人回味无穷。
