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传统食品，当地名特产品

公司主要从事绿色食品研发、生产加工及销售，主导产品是藕粉及其制品。公司积极发挥澄江当地自然优势，充分认识澄江莲藕的独特价值，借助人文历史，挖掘莲藕的文化内涵，确立其品牌地位，全方位拓展莲藕的产业化。藕粉是以莲藕为原料制成的冲调类食品，它质地纯净，冲调后透明如晶，食之醇甜清香，细腻润滑，余味无穷，使人感到舒畅。并且，富含膳食纤维、维生素（如B族）及矿物质（如钙、铁），具有低热量、易消化特性，适合作为健康膳食选择。作为一种传统的绿色食品，为了被更多的消费者接受、喜欢，公司根据自身工艺特点，发挥技术创新作用和竞争力，完善藕粉绿色产业创新生产渠道，先后开发出藕全粉、原味藕粉、营养强化型藕粉（中老年藕粉、螺旋藻藕粉、蜂蜜藕粉）、鲜花系列藕粉、特殊人群食用（无蔗糖藕粉、纯藕粉）。