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烤鳕鱼片是我公司自主研发的明星产品，甄选权威产地深海野生高品质鳕鱼为原料肉质鲜嫩肥厚，营养价值丰富，坚持独特的工艺，经过原料解冻、刨片、浸味、烘干、烤制、包装等多道工序，为了保证鱼片的鲜度，要控制好整个刨片过程的温度和速度，保证整个刨片过程温度控制在10-15℃，不破坏鱼肉本身纤维的同时精心低温烘干，并根据产品的湿度和厚度，不断调整烘干的温度和时间；整鱼烤制，将烘干好的鱼片放入烤箱中，根据鱼片的水分，以适当的温度和时间进行烤制，在烤制的过程中要注意观察鱼片的颜色和状态，外观片片金黄色泽诱人，配料简单，拒绝淀粉，给与醇真。透明包装，整张鳕鱼片形完整尽在眼前，打开包装用手揉搓成丝状真材实料清晰可见，撕下一片，放入口中味道鲜香四溢唇齿留香，口感绵密略有嚼劲无粉感，不腥也不甜腻。低脂肪高蛋白，解馋不胖又营养，深受消费者喜爱。 公司拥有ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证、认证、出口食品生产企业备案等资质，生产环境符合国家相关标准，公司拥有先进的生产设备和检测仪器，确保产品质量稳定可靠。公司建立了完善的质量管理体系，从原料采购到产品出厂，每个环节都严格把控，此外，公司还为客户

常温保存冷藏更佳

烤鳕鱼片是我公司自主研发的明星产品，甄选权威产地深海野生高品质鳕鱼为原料肉质鲜嫩肥厚，营养价值丰富，坚持独特的工艺，经过原料解冻、刨片、浸味、烘干、烤制、包装等多道工序，为了保证鱼片的鲜度，要控制好整个刨片过程的温度和速度，保证整个刨片过程温度控制在10-15℃，不破坏鱼肉本身纤维的同时精心低温烘干，并根据产品的湿度和厚度，不断调整烘干的温度和时间；整鱼烤制，将烘干好的鱼片放入烤箱中，根据鱼片的水分，以适当的温度和时间进行烤制，在烤制的过程中要注意观察鱼片的颜色和状态，外观片片金黄色泽诱人，配料简单，拒绝淀粉，给与醇真。透明包装，整张鳕鱼片形完整尽在眼前，打开包装用手揉搓成丝状真材实料清晰可见，撕下一片，放入口中味道鲜香四溢唇齿留香，口感绵密略有嚼劲无粉感，不腥也不甜腻。低脂肪高蛋白，解馋不胖又营养，深受消费者喜爱。 公司拥有ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证、认证、出口食品生产企业备案等资质，生产环境符合国家相关标准，公司拥有先进的生产设备和检测仪器，确保产品质量稳定可靠。公司建立了完善的质量管理体系，从原料采购到产品出厂，每个环节都严格把控，此外，公司还为客户提供产品追溯服务，确保产品的质量和安全。 公司注重产品研发和创新，我们选用优质深海鳕鱼，要求捕捞后立即去头去脏，在零下25度急冻，保证原料新鲜状态良好。选用精制级进口白砂糖，杂质和灰分含量最低，色泽洁白溶解性好，食用盐我们选择杂质少、颗粒均匀且富含天然矿物质的矿盐，鱼片用冰水漂洗，去除杂质和异物的同时保证鱼片的新鲜，有效减缓了酶的活性，同时抑制了细菌的生长，为后续加工提供了优质的原料基础。同时我们会产品进行严格挑选，将碎片、碎肉仔细剔除，整条深海鳕鱼精心烤制，完整度高，每一片都保留了完整的鱼肉纹理和鲜嫩口感。优质的原料、独特的腌制配方、先进的烘烤工艺使得烤鳕鱼片在口感和品质上具有独特优势。 公司严格控制原料质量，我们与鳕鱼优质产区建立了长期稳定的合作关系，确保原料来自纯净无污染的深海海域。每条鳕鱼都经过严格的筛选，只有体型饱满、肉质紧实、新鲜度达标的鳕鱼才能进入生产环节。从捕捞到运输，我们采用全程冷链保鲜技术，确保鳕鱼的新鲜度和营养成分不流失。