①原料：甄选优质冷鲜肉及天然香料 ②工艺：意式配方及工艺，低温蒸煮及细乳化技术。 ③口感：经典意式风味，口感Q弹多汁，外脆里嫩，老少咸宜。

ISU意口艺脍早餐肠表达的是盎格鲁撒克逊的饮食文化，保证早餐肠不得烟熏，全肉配方，使用天然香料类似于黑胡椒，白胡椒等。甄选优质天然的原辅料，严格执行欧洲的传统香肠纯度质量原则，含肉量高，营养成分很高。采用欧式传统配方及工艺技术，低温蒸煮及高乳化技术。