陈香入豆，养在寻常

陈皮（晒干柑橘皮）的甘醇微苦与黑豆的醇厚结合，形成独特“甘香回甜”的层次感。 可选新会老陈皮（5年以上）提味，药食同源，兼具果香与陈香。 健康属性： 陈皮含挥发油（如柠檬烯）、黄酮类，助消化、解腻；黑豆高蛋白、低GI，适合控糖人群。 工艺关键： 陈皮打粉或熬汁浸渍黑豆，低温烘焙锁味，避免高温破坏陈皮活性成分。