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1.灵活性高，可用于肉类、家禽及鱼类产品加工。可匹配多种不同组件，根据客户需求进行定制。可根据不同产品调整注射行程高度，提高生产效率，也可根据产品注射部位的需要调整行程位置。 2.节省人力资源，一人即可控制。 3.高压低密度的注射理念，注射均匀，减低对肌肉纤维的损伤。 4.独特的针桥，接触式注射，更好地控制盐和盐水的分布。 5.先进的泵及循环系统，消除了死角和低流量区，确保了恒定的压力和精准的流速。 6.先进的过滤系统及自清洁蛋白均质过滤器 保证注射液中的杂质完全排除，不会堵针，同时工作中自动清洁，降低劳动强度，提高生产效率。防止长时间连续生产时，因堵针而产生的腌制不均，充分保证了产品的质量稳定可控。 7.气动分离系统，可根据产品品种和注射率水平调整针脚的下压力和拔针压力，保证产品外形不被破坏，也保证注射针与产品的及时分离。 8.注射针设计，腌制液由针的顶部自上而下进入，便于清洗。避免有些腌制液由注射针的侧面进入，一旦堵塞，很难清理，甚至造成针的报废。

FOMACO 注射腌制技术可将腌制液及调味料均匀、准确地注射到肉中，使得肉制品呈现均匀的色泽、味道和口感；加快腌制速度，缩短腌制周期，降低微生物的危害风险，保证食品的安全性；改善原料肉的组织结构，减少肉的营养成分流失，增加产品的消费群体。