
Tianjin Shengda Delicious Trading Co., Ltd.
Booth No.: N4C118
Country/Region: CHINA
4
484
4 CANADA
Product Category:
Product Introduction
加拿大484厂(核心加工企业)主营全品类冷冻猪肉,以高瘦率、版型规整、无腥味、性价比高为核心优势,获加拿大联邦食品检验署(CFIA)权威认证,正关进口、手续齐全,适配熟食加工、餐饮后厨、零售批发等多场景,是国内猪肉供应链的热门选择。
核心产品与特点
猪副产品(主打畅销)
猪手/寸蹄:大小均匀、出成率高,皮质厚实、胶质丰富,适合卤煮、酱烧、熏制,熟食店爆款食材
猪头:带耳/去耳可选,毛少干净、肉质紧实,均码约20kg/箱,适合卤猪头、猪头肉加工
猪前肘:去耳去舌、白头少毛,肉厚骨小,出成率稳定,适合酱肘、红烧、煲汤
猪耳/猪鼻:版型规整、无淤血,适合卤制、凉拌、烧烤,口感脆弹
内脏系列:猪肝、猪腰、猪心等,新鲜度高、无异味,适合爆炒、卤制、煲汤
猪分割肉
肋排:排骨整齐、肉层饱满、肥瘦适中,适合红烧、糖醋、烧烤,性价比突出
梅花肉:大理石纹理清晰、肉质柔嫩多汁,适合火锅涮煮、快炒、干煎、寿喜烧
五花肉:层次分明、脂肪分布均匀,适合红烧肉、回锅肉、烤五花肉,家常与餐饮通用
前腿肉/后腿肉:瘦肉率高、筋膜少,前腿适合包馅、炖煮,后腿适合烤串、卤制
龙骨/肩骨:带肉量足,适合煲汤、熬制高汤,鲜味浓郁



