
Inner Mongolia Cattle Herder Food Co., Ltd.
Booth No.: E1A087
Country/Region: CHINA
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失重森林黑牛大脆条100g
122 CHINA
Product Category:
Features
放牛童品牌主打无添加高端牛肉制品,隶属放牛童食品有限公司,位于内蒙古呼和浩特,自营工厂,单体面积2万平米,日产能30吨牛肉干制品,是当地最大的牛肉干加工厂,所有产品均为自有工厂,非代工产品,品质有保障。
Product Introduction
1.配料简单,仅含和牛原肉、天然香辛料 ,不添加色素、防腐剂。蛋白质含量高,脂肪更易吸收,老人儿童孕妇均适合食用。
2.口感酥脆,咬下后发出咔嚓声,咀嚼后脂肪融化香气充分散出,肉纤维质地不同于普通牛肉干,不塞牙。
3.传统风干工艺结合20°-120°低温变频烘烤,烘烤12个小时前期低温(20-40℃℃)持续排酸,中期中温(60-80)发肉香,后期高温(100-120℃)定型增脆。全程变频控温避免局部过热导致焦糊,确保每一根脆条受热均匀;5斤肉生产出1斤脆条,牛肉水分从70%降至10%以下,同等重量下营养密度是普通牛肉干的4倍,吃起来更“扎实过瘾”。
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