原香保真，风味纯粹：以绿色无药残优选生姜为原料，完成分离处理后，进行特殊浓缩工序，从根源上避免挥发性香气成分流失。通过精细化处理去除粗纤维，保留天然淀粉与多糖，质地细腻顺滑，以姜多酚含量为检测指标，实现“功能性+原生风味”双重优势，留存新鲜生姜的天然清香与柔和辛辣风味。 柔性定制，适配多元：支持多产地多品种的姜源定制，涵盖山东大姜、云南小黄姜、青姜、白姜、红芽姜等品类，精准匹配不同产品的风味与品质要求，并可柔性定制浓缩程度、多酚含量、固形物含量；同时支持姜黄、黄芪等 “药食同源”食材的协同加工，为功能型产品开发提供技术支持； 天然原生，成分完整：在保留高有效成分的基础上，保留生姜的天然香气，口感醇厚、姜香浓郁，更契合天然健康的产品需求。 核心参数： 原香姜汁姜多酚含量：0.85-1.26（mg/mL）。 应用领域： 1.适用于食品饮料加工、餐饮调味、健康饮品、保健食品、特医食品、支持HPP产品生产等多个场景。不适合直接饮用，可按多酚含量稀释20-50倍，最适多酚含量为0.03-0.04mg/ml; 2.支持根据客户需求进行浓度定制，但注意过度浓缩会影响风味； 3.可复合口味调配（如搭配柠檬、蜂蜜、草本等风味）。