
Guangzhou Yuekai Trading Co., Ltd.
Booth No.: E4A031
Country/Region: CHINA
5
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冷冻榴莲肉 无核3KG
5 THAILAND
Product Category:
Features
果肉装:100g/250g/400g/800g独立盒装/袋装,去核/带核可选,真空铝箔包装。
- 带壳整果:液氮冷冻整果,保留完整果型,适合家庭分享。
- 品质分级:主流为A级/AA级,色泽金黄、纤维细腻、无硬芯、无腐烂
Storage Conditions
六、贮存条件
-18℃以下冷冻保存,避免反复解冻,确保品质稳定。
Product Introduction
一、产品核心信息
原料与产地
精选泰国、马来西亚等核心产区的树熟榴莲(主流为金枕头,高端含猫山王、D24等),于糖度巅峰期(约23°Brix)采摘,确保果肉饱满、香气浓郁。
工艺技术
- 极速冷冻:采用**-40℃超低温速冻或-196℃液氮锁鲜**技术,瞬间凝固营养与香气,冰晶极小,细胞壁完整度超92%,解冻后干爽不流水。
- 纯净无添加:100%纯果肉,不加水、糖、防腐剂、色素,保留天然风味与营养。
二、产品规格
- 果肉装:100g/250g/400g/800g独立盒装/袋装,去核/带核可选,真空铝箔包装。
- 带壳整果:液氮冷冻整果,保留完整果型,适合家庭分享。
- 品质分级:主流为A级/AA级,色泽金黄、纤维细腻、无硬芯、无腐烂。
三、核心优势
✅ 四季供应:打破鲜果5-8月产季限制,全年稳定解馋
✅ 口感百变
- 半解冻:绵密如榴莲冰淇淋,冰爽香甜
- 全解冻:软糯丝滑、汁水丰盈,还原鲜果口感
- 烤制:空气炸锅/烤箱180℃烤20分钟,外焦里糯、爆浆流心
✅ 便捷省心:免开壳、免筛选,即开即食,告别“开盲盒”风险
✅ 营养锁鲜:富含碳水、膳食纤维、钾、钙等,快速补充能量
✅ 耐储存:-18℃可存12-18个月,随吃随取
四、食用场景
- 即食:解冻即享,追剧、下午茶、解馋
- 烘焙:榴莲千层、蛋糕、蛋挞、泡芙、雪媚娘
- 甜品:冰淇淋、布丁、慕斯、奶昔、冰沙
- 料理:榴莲披萨、烤榴莲、榴莲酥、创意菜品
五、食用方法
1. 冷藏解冻:提前放冰箱冷藏2-3小时,口感佳
2. 常温解冻:室温25℃下30-60分钟
3. 即食冷吃:无需完全解冻,直接吃,冰淇淋口感
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