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Shanghai Shengli Supply Chain Mgmt Co., Ltd.
Booth No.: N3F076
Country/Region: CHINA
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和牛上脑牛排
50 AUSTRALIA
Product Category:
Features
肌肉纤维较细，脂肪与瘦肉交错形成大理石花纹，口感柔软多汁。
Product Introduction
牛上脑是牛颈后至肩胛骨之间的部位，位于牛脊背前段，肉质细嫩且脂肪分布均匀。这个部位因靠近牛的颈部，活动量适中，肌肉纤维较细，脂肪与瘦肉交错形成大理石花纹，口感柔软多汁。
