核心亮点 中国特有树种：文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）系无患子科文冠果属，别名文官果、文冠花、文登阁等，是我国特有的木本油料植物，有“北方油茶”之称。 原料介绍 文冠果属落叶乔木或灌木，树高可达5-8米，果实为绿色呈椭圆形或球形，4-5月份开花。其花初开白，次绿次绯次紫，满树开花但结果很少，俗称“千花一果”，因此文冠果果实资源很稀缺。文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。它是我国西北干旱半干旱地区很有发展潜力的木本油料药用植物和退耕还林生态工程建设优良的水土保持树种。 制作工艺与口感 工艺特点：精选优质文冠果籽，采用先进的低温冷榨技术，不经高温蒸炒，有效降低了对文冠果油中天然营养成分的破坏，确保营养完整保留。 风味口感：油体清澈透亮，口感细腻醇厚，具有文冠果独特的自然芳香，是高端食用保健油的理想选择。 食用方法 煲汤：在汤即将起锅时，加入适量文冠果油，味道更加鲜美。 凉拌佐餐：可用于拌凉菜、拌面条、拌酸奶或拌水果（蔬菜）沙拉，味道清香可口，口感顺滑，营养价值丰富。 蘸食：蘸馒头、全麦面包食用，口感细腻，味道醇厚。 直接饮用：每日可直接饮用5-10ml（约1-2小勺），便于吸收其中的活性成分。 低温烹饪：建议用于低温小炒，不宜高温煎炸，以免破坏活性成分。 温馨提示：开启后请密封、避光、置于阴凉干燥处，建议冷藏并在12个月内尽快食用完毕。纯物理压榨工艺下，低温时可能出现絮状沉淀，属正常现象，不影响品质。 产品优势 国宴品质：曾为国宴专用食用油，品质卓越，被誉为“东方神果”。 特有树种：文冠果是中国特有的木本油料植物，资源稀缺珍贵。