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汾酒国家技术中心用五台山上种植的藜麦，历时五年多创新研发而成的健康型白酒，由汾酒股份按企业标准独家工艺酿造。酒体中融入了藜麦的营养功效元素，入口绵甜、落口回甘、饮时愉悦、饮后舒坦，汾酒股份申请了发明专利。藜麦酒也是五台山禅耕文化和汾酒酿造文化的结晶，是一款文化底蕴深厚的白酒。

汾酒国家技术中心用五台山上种植的藜麦，历时五年多创新研发而成的健康型白酒，由汾酒股份按企业标准独家工艺酿造。