得福腊肠沿用黄圃腊味传统制作工艺，选用猪后腿肉，以三分肥七分瘦的传统肥瘦比例，加入特制腊味酒，不添加人工色素和香精，使用天然肠衣通过液压灌肠机进行灌肠，采用蒸汽烘干设备进行烘培，产品质量稳定，干净卫生，健康安全，外观肥瘦分明，瘦肉枣红，肥肉雪白，红润透亮，口感爽脆，皮薄肉嫩，味道咸中带甜，腊香浓郁，酒香醇厚，食而不腻。