Zhaoqing Zhengwang Food Co., Ltd.

Booth No.: 1F150

Country/Region: CHINA

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笋三鲜手工云吞

 167  CHINA

Features

皮料:采用高筋度小麦粉(面筋36%以上,市场上绝大多数32%)加上新鲜鸡蛋 搅拌反复折叠滚压而成,色泽淡黄带蛋香味,无碱水味。 馅料:馅料采用新鲜猪后腿肉按照黄金比例调配肥瘦肉(7:3)搅拌起胶而成口感鲜香爽滑脆

Product Introduction

皮料:采用高筋度小麦粉(面筋36%以上,市场上绝大多数32%)加上新鲜鸡蛋 搅拌反复折叠滚压而成,色泽淡黄带蛋香味,无碱水味。 馅料:馅料采用新鲜猪后腿肉按照黄金比例调配肥瘦肉(7:3)搅拌起胶而成口感鲜香爽滑脆