【新】百业兴联合高校专家大院创新研发，首创香椿搭配山野菌菇复配配方，推出香辣、劲辣两种口味，填补同类产品品类空白，拥有自主加工工艺技术。 【奇】椿香浓郁融合菌菇鲜味，兼具椿芽脆嫩与菌菇弹韧双重口感，风味独特区别于普通酱菜。 【特】原料源自彭水武陵山香椿基地，是武陵山特色森林深加工食品，地域辨识度高，也是乡村振兴特色农品。 依托龙头企业研发生产，香椿系列产品多次亮相世界林木业大会、西洽会、林果博览会等多个国家级大型展会，广受各地采购商与海外客商青睐。

椿菇酱菜为公司差异化创新特色产品，属于市面稀缺的椿菌复配酱菜品类。创新将高山香椿与优质山野菌菇科学配比融合，通过专属工艺融合椿香与菌菇的自然鲜甜，层次丰富、风味独特。产品设有香辣、劲辣两种口味，满足大众微辣及嗜辣人群需求，口感椿嫩菇弹、鲜香浓郁、回味悠长。 食用方法：可直接佐餐下饭、拌粉拌面；也可作为火锅蘸料配菜、拌饭浇头、餐馆小炒配料，鲜辣增香，非常适合餐饮店、食堂及重辣爱好者。