Shanghai Changjin Biotechnology Co., Ltd.

Booth No.: 2C068

Country/Region: CHINA

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LOOOOB!高蛋白鳕鱼片(泰式冬阴功味)

 12  CHINA

Features

本产品为全新升级高蛋白高纤鳕鱼膨化脆片,聚焦传统膨化零食高碳水、低营养、配方单一等行业痛点,打造营养型健康休闲零食。 产品创新在于采用微生物蛋白、动物蛋白、植物蛋白三重复合蛋白体系,突破普通零食单一营养短板,实现氨基酸营养全面均衡,核心营养指标突出,每100g含蛋白质16g、膳食纤维6g,兼具补蛋白、促代谢、护肠道的膳食价值。阿拉斯加狭鳕添加量≥30%,还原鳕鱼自然鲜美浓郁乳香的天然风味,口感酥脆地道。工艺上采用非油炸膨化技术,做到0反式脂肪酸。 产品将口感、营养、健康三者融合,填补了高蛋白高纤鱼鲜膨化零食的市场空白,产品差异化、创新性显著,符合大健康消费趋势,具备良好的产业化与市场推广前景。

Product Introduction

本产品为全新升级高蛋白高纤鳕鱼膨化脆片,聚焦传统膨化零食高碳水、低营养、配方单一等行业痛点,打造营养型健康休闲零食。 产品创新在于采用微生物蛋白、动物蛋白、植物蛋白三重复合蛋白体系,突破普通零食单一营养短板,实现氨基酸营养全面均衡,核心营养指标突出,每100g含蛋白质16g、膳食纤维6g,兼具补蛋白、促代谢、护肠道的膳食价值。阿拉斯加狭鳕添加量≥30%,还原鳕鱼自然鲜美浓郁乳香的天然风味,口感酥脆地道。工艺上采用非油炸膨化技术,做到0反式脂肪酸。 产品将口感、营养、健康三者融合,填补了高蛋白高纤鱼鲜膨化零食的市场空白,产品差异化、创新性显著,符合大健康消费趋势,具备良好的产业化与市场推广前景。