绿色食品；甘味品牌；2021百香顺杯中国火锅食材创新大赛金奖；2021百香顺杯中国火锅食材创新大赛网络人气奖；

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山丹黄参，当地人俗称“黄葑”，又叫“野胡萝卜”。生长于甘肃山丹及河西祁连山两麓海拔2400米至2900米的高寒湿润草原和丘陵地带，两年生草本植物，其生长环境所需年平均温度在0.8至3.5摄氏度之间，以雨水滋养，耐寒耐旱。是一种原生态纯天然、无化肥、无农药的绿色食材。作为新型食材，山丹黄参营养价值极高、食用人群普遍，经相关单位检测鉴定，山丹黄参性温、经常食用不会上火。富含膳食纤维、多种维生素、17种氨基酸、还有人体所需的各种营养元素（钙、镁、铁、铜、钾、钠、磷)及参皂苷和蛋白质。所富含的参皂苷具有抗氧化作用，老少皆宜。