冻干草莓选用新鲜优质草莓为原料，采用 FD 真空冷冻干燥工艺，经清洗、去蒂、分选、急速速冻、真空升华脱水加工制成。全程低温加工，较好保留草莓鲜艳色泽、果香、维生素以及膳食纤维，不添加蔗糖、油脂与防腐剂。成品果肉疏松酥脆，酸甜果香浓郁，复水性良好。既可直接作为休闲零食食用，也可用于酸奶、烘焙、茶饮、谷物麦片配料。产品质轻易储运，严格按照食品生产规范加工，提升草莓深加工附加值，丰富高原特色冻干果蔬产品体系。