Quanzhou Quangang Xianzhiyao Food Factory

Booth No.: 4G088

Country/Region: CHINA

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鲜之肴无骨

 62  CHINA

Features

福建名小吃 泉州风味小吃 泉州美食创新名小吃等

Product Introduction

泉州市泉港区鲜之肴食品企业简介 泉州市泉港区鲜之肴食品自2012年创立于福建泉州市,专注以无骨凤爪、无骨鸭掌…等为主体的各味风味的研发、制做与销售的创新型企业。自成立以来,我们始终秉承“鲜之肴,良心造-好味道”的宗旨。以健康独特工艺结合现代创新,致力于为食客们、餐饮经营者、食材供应链,提供健康、高品质、高性价比的美味佳品,现已成为闽南及福建地区特色小吃品牌。 企业创立以来始终坚持“天然本味,汁很少-味很少”的核心出品。精选个大肉多有筋络的优质原料、天然本味的调料辅料和健康独特的工艺,严格把控生产流程。打造出蒜香无骨凤爪、香辣无骨凤爪、蒜香无骨鸭掌…等明星产品,斩获“福建名小吃”“泉州风味小吃”“泉州美食创新名小吃”…多项殊荣。 主打的蒜香无骨凤爪、无骨鸭掌采用独家工艺,原料经由数道工序精准把控水温过水处理后,用特制小刀具剔骨的完美配合。再配以独家酱汁、天然蒜头的浓郁蒜香,回味悠长。去过骨的凤爪鸭掌,Q爽的皮、筋络弹韧带上嚼劲,相遇迸发出火花。入口的酸慢慢带出丝丝鲜甜,汤汁里的蒜香更具风味,极具味蕾体验。 鲜之肴以“良心”为尺,用匠心雕琢每一份产品。未来,我们将持续深耕风味研发,推动传统小吃焕发新活力,让更多人品尝到“泉州味道”的独特魅力!